Sales Manager

Calling All Sales & Marketing Enthusiasts!

Kami sedang mencari Sales Manager untuk memimpin dan mengelola operasional komersial pada unit bisnis olahan frozen seafood kami yang berfokus pada segmen HORECA. Peran ini bertanggung jawab penuh atas manajemen penjualan, penetrasi pasar target, dan pembentukan hubungan B2B yang berkelanjutan dengan Executive Chef, F&B Director, serta tim procurement di industri kuliner commercial.

Tanggung Jawab Utama

• Manajemen Unit Bisnis & Penjualan: Merancang dan mengeksekusi strategi penjualan B2B khusus produk frozen seafood untuk mencapai target pendapatan unit bisnis.
• Pengembangan Akun HORECA: Membangun kemitraan strategis dengan hotel, jaringan restoran, katering skala besar, dan institusi food service.
• Manajemen Siklus Penjualan: Mengelola seluruh proses penjualan mulai dari prospeksi, negosiasi harga, penyusunan kontrak pasokan bulanan/tahunan, hingga purnajual.
• Rantai Pasok & Kontrol Kualitas: Berkoordinasi dengan tim logistik cold-chain dan quality assurance untuk memastikan kelancaran distribusi serta standar kesegaran produk hingga ke dapur klien.
• Analisis Pasar: Memantau dinamika harga pasar, ketersediaan komoditas, dan tren menu di industri HORECA untuk menjaga daya saing unit bisnis.

Kualifikasi & Persyaratan

• Pengalaman: Minimal 3–5 tahun di bidang B2B sales F&B, diutamakan yang memiliki pengalaman spesifik pada produk frozen food atau bahan pangan protein.
• Jaringan Industri: Memiliki relasi dan network aktif yang kuat dengan pembuat keputusan (Chef, F&B Manager, Buyer) di sektor HORECA.
• Pengetahuan Teknis: Memahami spesifikasi produk frozen seafood, manajemen rantai dingin (cold-chain logistics), serta standar keamanan pangan.
• Keterampilan: Kemampuan negosiasi bisnis yang kuat, komunikasi komersial, dan analisis target penjualan yang terstruktur.
• Pendidikan: S1 Manajemen, Bisnis, Teknologi Pangan, atau bidang terkait.

Cara Melamar

Kirimkan CV dan portofolio Anda melalui tombol [Apply] di post ini.