Supervisor Outlet - Madura
Supervisor Outlet - Madura
seindonesia2-4 Years
- Posted an hour ago
- Be among the first 10 applicants
Job Description
- Memimpin dan mengatur crew kitchen dalam kegiatan operasional harian
- Memastikan semua makanan disiapkan sesuai dengan standar resep dan presentasi
- Menjaga kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar hygiene dan sanitasi
- Melakukan pengecekan persediaan bahan baku dan bekerja sama dengan tim purchasing
- Melatih dan mengevaluasi kinerja anggota tim dapur
- Membuat laporan harian/mingguan kepada manajer operasional
- Pria/Wanita Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Supervisor Kitchen atau posisi serupa
- Memahami prosedur operasional dapur dan food safety (HACCP lebih diutamakan)
- Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam tim
- Bersedia Penempatan kerja di BANGKALAN
