Supervisor Outlet - Madura

2-4 Years

Save

Early Applicant

Job Description

Memimpin dan mengatur crew kitchen dalam kegiatan operasional harian
Memastikan semua makanan disiapkan sesuai dengan standar resep dan presentasi
Menjaga kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar hygiene dan sanitasi
Melakukan pengecekan persediaan bahan baku dan bekerja sama dengan tim purchasing
Melatih dan mengevaluasi kinerja anggota tim dapur
Membuat laporan harian/mingguan kepada manajer operasional

Kualifikasi

Pria/Wanita Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Supervisor Kitchen atau posisi serupa
Memahami prosedur operasional dapur dan food safety (HACCP lebih diutamakan)
Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik
Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam tim
Bersedia Penempatan kerja di BANGKALAN