Posisi: Sales Executive HoReCa (Kopi, Sirup, Powder Minuman)
Lokasi Kerja: Kota Bandung & Kabupaten Bandung (Fokus Area: Dago Atas, Lembang, Punclut, Ciumbuleuit, Braga, & Ciwidey) Tipe Kerja: Full-time, Lapangan (Mobile)
Tanggung Jawab Utama:
- Akuisisi Segmen Market Bandung: Melakukan prospek dan akuisisi customer baru di segmen HoReCa:
- Cafe Kekinian & View: (Contoh: area Dago Pakar, Lembang, Punclut seperti Sudut Pandang, Mercusuar, Skyline, Orofi, Golden Pine, dll).
- Resto Heritage & Alam: (Area Braga, Wastukencana, hingga resto keluarga di Lembang/Ciwidey seperti Sindang Reret, Dusun Bambu, Pinisi Resto, dll).
- Hotel & Hospitality: (Hotel bintang di pusat kota, resort di Bandung Utara & Selatan).
- Glamping & Destinasi Wisata: (Area Ciwidey & Lembang yang sedang berkembang pesat).
- Canvassing & Visit Rutin: Minimal 8-12 visit/hari untuk menawarkan produk kopi (bean/ground), sirup gourmet, dan powder minuman premium. Fokus pada solusi menu musiman yang cocok dengan suhu udara Bandung yang sejuk (minuman panas/creamy).
- Product Demo & Tasting: Melakukan brewing kopi dan meracik signature drink/mocktail langsung di depan owner atau F&B Manager untuk menunjukkan keunggulan rasa, konsistensi, dan margin keuntungan.
- Negosiasi & Closing: Menyusun paket bundling, mengatur kontrak supply, serta koordinasi logistik untuk area yang cukup jauh seperti Ciwidey atau Lembang.
- Relationship Management: Menjaga hubungan jangka panjang dengan komunitas barista dan owner cafe di Bandung yang sangat dinamis untuk memastikan repeat order.
- Target Oriented: Mencapai target volume penjualan dan akuisisi minimal 5-10 outlet baru setiap bulan.
- Market Insight: Memantau tren Cafe Hopping di Bandung dan memberikan laporan berkala mengenai pergerakan kompetitor lokal.
Kualifikasi & Keahlian:
- Pendidikan: Minimal D3/S1 (Hospitality, Bisnis, atau Teknologi Pangan lebih disukai). Fresh graduate dipersilakan melamar.
- Pengalaman: Minimal 1-2 tahun di bidang Sales/Marketing HoReCa (supplier F&B).
- Local Insight: Memahami peta persaingan cafe dan resto di Bandung (khususnya area Bandung Utara dan Bandung Selatan).
- Nilai Plus (Privilege): Memiliki portofolio atau daftar database customer aktif (existing PO) di segmen cafe/resto Bandung akan menjadi prioritas utama.
- Skill Teknis: Memahami dasar-dasar barista (espresso, latte art, atau mixology) untuk kebutuhan demo produk.
- Komunikasi: Persuasif, mampu membangun trust dengan owner (paham budaya lokal/Sunda menjadi nilai tambah).
- Mobilitas: Memiliki kendaraan pribadi (motor/mobil) dan SIM yang sesuai, siap menempuh medan perbukitan (Dago/Lembang/Ciwidey).
- Tools: Familiar dengan MS Excel untuk pelaporan penjualan dan pipeline customer.
Karakter & Lainnya:
- Jujur, proaktif, dan memiliki passion besar di industri kopi/minuman.
- Domisili di Bandung Raya (Kota Bandung, Cimahi, Kab. Bandung).
- Bersedia fleksibel jika ada kebutuhan aktivasi atau event di cafe pada akhir pekan (masa puncak kunjungan wisata).
