Restaurant Manager

Company Description

Kakkoii adalah restoran Jepang yang memiliki konsep AYCE (All You Can Eat) BBQ (Grill) dan Shabu-Shabu, termasuk aneka side dish, aneka dessert dan aneka minuman.

Role Description

Dalam peran ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola serta memimpin tim guna memastikan operasional berjalan dengan lancar dan efisien. Anda juga diharapkan mampu meningkatkan produktivitas kerja tim, menjaga kualitas pelayanan untuk memastikan kepuasan pelanggan, serta melakukan analisis laporan keuangan guna menyusun strategi yang efektif dalam meningkatkan omzet perusahaan.

Qualifications

• Minimal 5 tahun pengalaman dalam manajemen restoran atau posisi sejenis
• Memahami operasional restoran, manajemen tim, dan strategi peningkatan sales
• Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan komunikasi yang baik
• Mampu bekerja dalam target dan menyelesaikan masalah dengan solusi terbaik
• Berorientasi pada pelayanan pelanggan dan kualitas produk