Production Supervisor – Plant Dairy, East Java

Tugas & Tanggung Jawab :

• Mengawasi dan mengontrol seluruh proses produksi agar berjalan sesuai target produksi, standar kualitas, dan prosedur yang berlaku.
• Memastikan aktivitas produksi dilaksanakan sesuai SOP / instruksi kerja, GMP, NKV, SJPH, dan ISO 22000.
• Mengawasi penggunaan mesin, material, dan tenaga kerja agar proses produksi berjalan efektif, efisien, dan aman.
• Memastikan seluruh mesin produksi dalam kondisi operasional yang baik untuk mendukung kelancaran proses produksi.
• Memberikan arahan dan instruksi kerja kepada operator produksi serta memastikan pelaksanaan kerja sesuai standar proses dan higienitas area produksi.
• Bertanggung jawab atas kelancaran proses produksi harian, termasuk pencapaian output, kualitas produk, dan efisiensi produksi.
• Melakukan monitoring serta evaluasi performa produksi, termasuk penyusunan laporan hasil produksi dan KPI.
• Berkoordinasi dengan departemen terkait seperti Quality, Engineering, PPIC, dan Warehouse untuk memastikan kelancaran operasional.
• Menyusun laporan operasional seperti overtime, stock opname, dan laporan pendukung lainnya.
• Melakukan input data produksi ke dalam sistem SAP, termasuk proses reservasi, konfirmasi, laporan hasil, dan MIGO.
• Mengatur jadwal kerja tim produksi sesuai kebutuhan operasional.

Kualifikasi :

• Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan, Teknik Kimia, Bioteknologi, Teknologi Bioproses, Teknik Mesin, Teknik Industri atau jurusan lain yang relevan.
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Production Supervisor, khususnya dairy industry / food and beverage industry.
• Memahami proses produksi di industri manufaktur, khususnya yang memiliki standar tinggi terhadap kualitas, higienitas, dan food safety.
• Memahami penerapan GMP, ISO 22000, NKV, SJPH, dan prosedur operasional produksi.
• Memiliki kemampuan leadership, pengawasan tim, serta koordinasi lintas departemen yang baik.
• Mampu membuat laporan produksi dan laporan kinerja operasional.
• Terbiasa menggunakan SAP untuk administrasi dan pelaporan produksi.
• Teliti, disiplin, dan mampu bekerja dengan target di lingkungan pabrik.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift.
• Bersedia ditempatkan di Jawa Timur (Surabaya atau Mojokerto).