Membuat rencana kerja berdasarkan rencana produksi dan bertanggung jawab mengawasi dan mengkoordinasi seluruh unit-unit operasi yang ada di bagian Produksi Beverage (Unit Penimbangan, Pengolahan, Pengemasan Primer & Sekunder), merencanakan dan memberi tugas harian kepada tim untuk menunjang efisiensi penggunaan mesin dan tenaga kerja, sesuai dengan jadwal yang telah ditentukan.
Bertanggung jawab menjamin kualitas dan kuantitas dari produk yang dihasilkan oleh unit produksi sesuai dengan jadwal & standard mutu yang telah ditetapkan, dengan selalu memperhatikan ketentuan CPPOB, PMR, SJH, NKV, dan SMK3.
Bertanggung jawab mengawasi efektivitas dan efisiensi penggunaan tenaga kerja dengan tetap mempertimbangkan efisiensi dan utilitas unit produksi, terhadap standard yang telah ditentukan.
Mempersiapkan, mengevaluasi, dan memastikan penerapan prosedur produksi (WI dan SOP), serta memberikan pelatihan kepada semua personel produksi untuk memastikan pelaksanaan kerja yang tepat dan sesuai prosedur.
Mengevaluasi, mengontrol, dan mengambil tindakan yang diperlukan untuk memperbaiki proses produksi, guna memastikan barang jadi memenuhi standar kualitas secara efektif dan efisien
Bekerja sama dengan Departemen Engineering untuk mengatur jadwal perbaikan dan pemeliharaan peralatan serta mesin produksi
Qualification:
Pendidikan minimum S1 Jurusan Teknologi Pangan/MIPA/Teknik Industri/Teknik Mesin/Farmasi.
Memiliki pengalaman kerja min 1 tahun sebagai Manager atau 4 tahun sebagai Senior Supervisor, di perusahaan produksi Beverage / Dairy / Food
Memiliki kemampuan kepemimpinan yang baik
Memiliki kemampuan analisa, problem solving, komunikasi dan interpersonal yang baik
Memiliki pengetahuan GMP, CPPOB, PMR, Sistem Jaminan Halal, NKV, SMK3, 5R dan Peraturan Perundangan di bidang Pangan
