Manager RnD Research and Development

Position: Manager RnD (Research and Development) Formulator – EVOLENE

Location: BSD

Work Type: Onsite

End User: Evolene

Job Description:

• Memimpin pengembangan produk baru berdasarkan market trends, customer needs, dan company goals.

• Mengembangkan formulasi produk dalam berbagai bentuk seperti powder, capsule, tablet, dan RTD, termasuk sourcing dan testing bahan baku.

• Mengawasi lab-scale dan pilot-scale trials untuk memastikan kualitas, rasa, tekstur, kelarutan, dan stabilitas produk.

• Berkolaborasi dengan tim QC, Production, Regulatory, dan Marketing dalam proses komersialisasi produk.

• Mengevaluasi dan menyetujui bahan baku baru berdasarkan data ilmiah, dokumentasi supplier, dan regulasi.

• Melakukan improvement terhadap formula existing berdasarkan feedback konsumen, cost optimization, maupun perubahan regulasi.

• Memimpin technical presentation dan internal product training serta memberikan insight R&D untuk kebutuhan brand dan marketing.

• Memantau tren dan produk kompetitor untuk mengembangkan konsep produk yang inovatif.

• Memastikan dokumentasi R&D seperti spesifikasi, trial report, dan SOP tersusun dengan baik dan audit-ready.

• Membangun dan memimpin tim R&D yang memiliki budaya inovasi, agility, dan accountability.

Requirements:

• Minimal S1/S2 di bidang Teknologi Pangan, Gizi, Farmasi, Biokimia, atau bidang terkait.

• Minimal 5 tahun pengalaman di bidang R&D, khususnya dietary supplement, nutraceutical, atau functional food.

• Memahami formulasi supplement seperti protein blend, BCAA, vitamin, dan active ingredients lainnya.

• Memahami regulasi pangan dan supplement seperti BPOM, Halal, GMP, HACCP, serta proses registrasi produk.

• Berpengalaman dalam product lifecycle management dari concept, formulation, pilot scale-up, hingga market launch.

• Memahami ingredient functionality, product stability, sensory evaluation, dan shelf-life studies.

• Memiliki kemampuan leadership, project management, dan komunikasi lintas fungsi yang baik.

• Familiar dengan tren sports nutrition, health supplements, dan consumer behavior.

• Memiliki kemampuan dokumentasi dan technical writing serta penyusunan dokumen untuk regulatory approval.

• Memiliki network dengan raw material suppliers, laboratories, atau external research institutions menjadi nilai tambah.