Cook Helper - Nilagiri Restaurant, Puncak

Sebagai Cook Helper di Nilagiri Restaurant, kamu membantu tim dapur dalam persiapan bahan makanan dan tugas-tugas dasar agar setiap layanan berjalan lancar. Ini adalah posisi entry-level: fresh graduate dengan sikap kerja yang baik dipersilakan melamar.

Apa yang akan kamu lakukan:

• Membantu tim masak dalam persiapan bahan seperti mencuci, mengupas, memotong, dan memorsi bahan.
• Menyiapkan dan menata bahan, alat, dan peralatan sebelum layanan dimulai.
• Membantu Cook dan senior chef selama jam operasional dengan tugas-tugas sederhana sesuai arahan.
• Menjaga area kerja, peralatan, dan tempat penyimpanan tetap bersih dan rapi, serta mengikuti aturan keamanan pangan dan kebersihan.
• Membantu menerima, memberi label, dan menyimpan bahan makanan dengan benar.
• Mempelajari keterampilan baru dari senior chef dan berkembang menjadi Cook.
  
  

Kamu cocok untuk posisi ini jika kamu:

• Berpendidikan minimal SMA/SMK; pelatihan kuliner atau vokasi menjadi nilai tambah.
• Fresh graduate atau memiliki sedikit pengalaman di dapur (restoran, hotel, atau katering).
• Memiliki keterampilan dasar menggunakan pisau atau bersemangat untuk mempelajarinya.
• Memahami dasar-dasar keamanan pangan dan kebersihan.
• Pekerja keras, dapat diandalkan, sehat secara fisik, dan mau belajar.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk malam hari, akhir pekan, dan hari libur nasional.
  
  

Penempatan: Nilagiri Restaurant, Puncak, Bogor (on-site)