Commis

Fresher

Save

Early Applicant

Job Description

Tanggung Jawab Utama

Membantu persiapan bahan makanan (food preparation) sesuai standar resep.
Memasak makanan sesuai instruksi Chef de Partie/Head Chef.
Menjaga kebersihan, sanitasi, dan kerapihan area dapur.
Memastikan penyimpanan bahan makanan sesuai standar keamanan pangan (food safety).
Mendukung kelancaran service sesuai jadwal dan kebutuhan outlet.
Melaksanakan standar operasional dapur (SOP) yang berlaku.
Melaporkan kebutuhan bahan dan peralatan dapur kepada atasan.