BONELESS OPERATOR FMCG BOYOLALI

Ringkasan Pekerjaan**

Bertanggung jawab untuk melaksanakan proses pemisahan daging dari tulang (boneless) secara efisien dan higienis sesuai standar operasional yang berlaku di PT Japfa Food Indonesia, khususnya di fasilitas Boyolali.

Tanggung Jawab Pekerjaan**

• Melakukan proses boneless pada produk daging ayam atau sapi sesuai dengan prosedur yang ditetapkan.
• Memastikan kualitas hasil boneless sesuai standar yang ditentukan (ukuran, kebersihan, tidak ada sisa tulang, dll.).
• Mengoperasikan dan merawat peralatan boneless secara benar dan aman.
• Menerapkan standar kebersihan dan sanitasi yang tinggi di area kerja.
• Mematuhi semua standar keamanan pangan (HACCP, GMP) yang berlaku.
• Melaporkan setiap masalah atau kerusakan peralatan kepada atasan.
• Bekerja sama dengan tim produksi lainnya untuk mencapai target produksi.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja.
  
  

Kualifikasi Pekerjaan**

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Pengalaman minimal 1 tahun di posisi yang sama, diutamakan di industri FMCG atau pengolahan daging.
• Mampu menggunakan pisau dan alat boneless dengan terampil.
• Memiliki pemahaman yang baik tentang standar kebersihan dan sanitasi dalam pengolahan makanan.
• Mampu bekerja dengan cepat, teliti, dan di bawah tekanan.
• Sehat jasmani dan rohani, tidak memiliki riwayat alergi terhadap produk daging.
• Bersedia bekerja dalam shift.
• Penempatan di Boyolali.
  
  

JAPFA is an agribusiness company that engages mainly in the production of animal feed, poultry breeding, commercial farm, consumer products, aquaculture, and beef cattle farming. Founded in Indonesia and now headquartered in Singapore, we employ over 37,000 people across an integrated network of modern farming, processing and distribution facilities in Indonesia, Vietnam, India, Myanmar, and Bangladesh. We believe our people are the key to staying ahead, and we continuously seek talented individuals to grow with us and contribute to our mission.

Visit Our Official Webpage

https://www.japfa.com/

https://www.japfacomfeed.co.id/